RoodNoot

Stadsbrouwerij

Kippen op het erf, paarden in de wei en brouwketels in de hooischuur. Een eigenaardige combinatie? Zeer zeker niet!

In de monumentale boerderij op de grens van Utrecht en Leidsche Rijn vind je Stadsbrouwerij RoodNoot. Een ontmoetingsplek voor buurtgenoten en stedelingen, waar aandacht voor mens, ambacht en kwaliteit centraal staat. De oude stal is omgetoverd tot gezellig proeflokaal met een duurzaam restaurant, waar we koken met overheerlijke streekproducten en verse ingrediënten uit eigen tuin. Je geniet van een vers getapt biertje op misschien wel het zonnigste terras van Utrecht en omstreken. Met de verrassende culturele programmering is er altijd wat te doen voor jong en oud, of je nou een stadsmens of een dorpspersoon bent.

Stadsbrouwerij RoodNoot is niet alleen de perfecte plek voor ambachtelijk bier, kakelvers eten en creatieve prikkels. Het is ook een veilige werkomgeving voor mensen met psychische problematiek, die bij ons de kans krijgen om te re-integreren in de arbeidsmarkt. Het sleutelwoord is ‘geduld’, net als in het eeuwenoude brouwproces.